營養與保健

　　專業簡介

　　營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來,營養學知識正越來越多地應用于臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。

　　培養目標

　　本專業培養具有良好思想品質與職業道德，適應社會主義市場經濟發展需要，熟悉國家法規和經濟政策，熟練掌握現代營養專業知識，具有研究食物中的營養素和人體機能需要的關系的能力，具有較高營養配餐能力，德、智、體全面發展的應用性專門人才。也就是指導人們“吃什么、怎么吃、吃多少”的專業人才。

　　課程介紹

　　本專業涉及醫、藥、營養、保健等方面，主要課程有《營養學基礎》、《膳食指導》、《中醫學基礎》、《解剖學》、《生理學》等。

招生對象：初中畢業生

　　就業方向

　　營養與保健專業畢業生主要面向社區健康服務中心、各級醫療和教育機構營養室、營養(快)餐公司、星級賓館、食品企業、健康管理公司、保健品公司等相關單位，從事提供科學膳食設計以及營養、保健咨詢服務、營養保健品銷售等工作。